Sate Makasar

Sate Makasar
Resep Sate Makasar


BAHAN :
300 gram daging sapi 
200 gram usus sapi 

BUMBU HALUS: 
1/2 sendok makan ketumbar 
1/2 sendok teh jintan 
4 butir kemiri 
3 siung bawang putih 
6 butir bawang merah 
3 cm kunyit 
2 batang serai, dimemarkan 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus daging dan usus sampai lunak lalu potong-potong. 

  2. Campur bumbu halus dengan daging. Diamkan 2 jam kemudian tusuk ke tusuk sate lalu bakar sampai matang.  

    untuk 8 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*