Sate udang bumbu kelapa

Sate udang bumbu kelapa
Resep Sate udang bumbu kelapa

Bahan:
300 gram udang jerbung, dibuang kulit dan kepala, dibelah punggungnya
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan bumbu kelapa:
200 gram kelapa parut kasar

Bumbu halus kelapa:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Tusuk di tusuk sate.
2. Aduk rata bumbu halus kelapa dan kelapa parut kasar.
3. Balut udang dengan  bumbu kelapa.
4. Bakar sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*