Mi Panjang Umur

Mi Panjang Umur
Resep Mi Panjang Umur

Bahan:
1 bungkus mi telur, rebus
200 gram udang basah, kupas, sisakan ekor
100 gram cumi, potong-potong
5 buah baso ikan
2 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
6 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap ikan
5 batang kembang bawang, potong panjang
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, cumi, baso ikan, hioko, mi, saus tiram, lada, garam, penyedap rasa, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan kembang bawang. Aduk rata, angkat.
3. Hidangkan panas-panas.

Untuk 4 porsi

Bentuk mi yang panjang melambangkan panjang umur. Makin panjang mi makin balk. Untuk Tahun Baru Imlek, mi janga

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*