Resep Bistik Ikan

Berikut ini adalah resep Bistik Ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bistik Ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bistik Ikan :

  • 250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3 cm
  • 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas + 1 sdm susu cair
  • 4 sdm tepung roti/tepung panir
  • 4 sdm margarin
Saus:
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 butir bawang bombai, iris
  • 1 sdm tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara Membuat Bistik Ikan :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit.
  2. Gulingkan di tepung terigu, celup ke campuran telur dan susu, angkat, tiriskan. Gulingkan di tepung roti, angkat.
  3. Saus: Tumis bawang hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Masukkan susu, aduk-aduk hingga meletup-letup dan tidak berbutir. Masukkan gula, merica, dan air jeruk. Angkat.
  4. Goreng dengan margarin hingga kuning kecokelatan, angkat. Sajikan dengan saus putih.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bistik Ikan ini.

Buat Review dan Rating Resep Bistik Ikan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *