Resep Bitterbalen Jagung

Berikut ini adalah resep Bitterbalen jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bitterbalen jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bitterbalen Jagung

Bahan Bitterbalen Jagung :

  • 5 sendok makan margarin
  • 6 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 100 ml air kaldu ayam (dari 100 ml air dan 1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk)
  • 50 gram jagung manis pipil, direbus
  • 100 gram jagung manis pipil, direbus, ditumbuk kasar
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 50 gram tepung panir halus

Cara Membuat Bitterbalen Jagung :

  1. Panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Masukkan jagung manis. Aduk rata. Tambahkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat.
  3. Ambil adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir halus.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bitterbalen Jagung ini.

Buat Review dan Rating Resep Bitterbalen Jagung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *