Resep Bola Tape

Bahan Bola Tape :

• 150 gram margarin
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu
• 150 gram tape singkong, dihakuskan
• 4 butir telur
• 50 gram kismis
• minyak untuk menggoreng
• tepung gula untuk taburan

Cara Membuat Bola Tape :

1. Rebus margarin, air, garam, dan gula hingga mendidih lalu masukkantepung terigu. Aduk sampai menjadi adonan yang lembut. Angkat laludiamkan hingga dingin. 
2. Masukkan tape. Aduk rata lalu masukkan telur sambil dikocok dengan mikser. 
3. Tambahkan kismis lalu goreng satu sendok demi satu sendok. Hidangkan bersama tepung gula.