donat tape

donat tape
Resep donat tape

BAHAN :
250 gram tepung terigu protein tinggi 
200 gram tepung terigu protein sedang 
2 sendok makan susu bubuk 
1 sendok makan ragi instan 
50 gram margarin 
50 gram gula pasir 
150 ml air 
2 kuning telur 
200 gram tape singkong, dihaluskan 
minyak untuk menggoreng 

HIASAN: 
150 gram dark cooking chocolate, ditim 
100 gram white cooking chocolate, ditim

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tepung, susu, ragi instan, margarin, dan gula pasir lalu tuangkan air sambil diuleni sampai lembut. 

  2. Tambahkan tape dan kuning telur lalu uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan 30 menit. 

  3. Bulatkan adonan masing-masing 40 gram lalu diamkan lagi 30 menit. 

  4. Goreng hingga kekuningan lalu sajikan dengan cokelat tim. 

  5. Celupkan permukaan donat di white cooking chocolate. Teteskan dark cooking chocolate lalu buat guratan.

Untuk 3 porsi

1 Komentar
  • Female
    angun sari dewi

    maaf mba mau nanya kalau mau bikin pizza tanpa oven gmn tolong resepnya ^_^ makasih mba assmualaikum wrb.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*