Resep Talam Tape

Bahan Talam Tape :

Bahan

• 150 gram tepung beras
• 100 gram tepung sagu
• 400 gram tape singkong, dihaluskan
• 550 ml santan
• 3 tetes pewarna kuning
• LAPISAN ATAS:
• 30 gram tepung beras
• 150 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 3 mata nangka matang, potong kotak kecil .

Cara Membuat Talam Tape :

1. Uleni tepung beras bersama tepung sagu, tape, santan, dan pewarna sampai rata. 
2. Tuang dalam cetakan berbentuk mangkuk kecil lalu kukus selama 15 menit. 
3. Aduktepung beras bersama air dan garam sampai rata. Tuang ke atas kue.Taburkan nangka. Kukus kembali selama 10 menit. Setelah dingin, angkatlalu sajikan.

Untuk 15-20 buah