talam tape

BAHAN :
150 gram tepung beras 
100 gram tepung sagu 
400 gram tape singkong, dihaluskan 
550 ml santan 
3 tetes pewarna kuning 

LAPISAN ATAS: 
30 gram tepung beras 
150 ml air 
1/2 sendok teh garam 
3 mata nangka matang, potong kotak kecil .

CARA MEMBUAT :

1. Uleni tepung beras bersama tepung sagu, tape, santan, dan pewarna sampai rata. 

2. Tuang dalam cetakan berbentuk mangkuk kecil lalu kukus selama 15 menit. 

3. Aduk tepung beras bersama air dan garam sampai rata. Tuang ke atas kue. Taburkan nangka. Kukus kembali selama 10 menit. Setelah dingin, angkat lalu sajikan.
   

Untuk 15-20 buah