Bolu gulung kukus lapis cokelat

Bolu gulung kukus lapis cokelat
Resep Bolu gulung kukus lapis cokelat

Bahan:
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh SP
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein rendah
25 gram margarin, dilelehkan
2 sendok makan susu cair
3 tetes esens vanila
50 gram meises untuk taburan
1 sendok makan susu kental manis putih untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok putih telur, garam, dan SP sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sambil dikocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepungterigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin, susu, dan esens vanila. Aduk perlahan.
4. Tuang 1/2 adonan ke loyang 24x24x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 5 menit.
5. Tabur meises. Tuang lagi sisa adonan. Kukus 10 menit.
6. Bagi 2 kue. Panas-panas oles susu kental manis putih. Gulung dan padatkan.

Untuk 10 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*