Resep Bolu Kukus Cokelat Karamel

Berikut ini adalah resep Bolu kukus cokelat karamel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu kukus cokelat karamel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bolu Kukus Cokelat Karamel

Bahan Bolu Kukus Cokelat Karamel :

Bahan karamel:
  • 75 gram gula pasir
  • 100 ml air
Bahan
  • 25 gram minyak goreng
  • 200 gram putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 75 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Bolu Kukus Cokelat Karamel :

  1. Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air sedikitsedikit sambil diaduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder bergantian dengan sebagian karamel sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tuang sisa karamel dan minyak goreng. Aduk perlahan.
  5. Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles minyak.
  6. Kukus 20 menit dengan api sedang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bolu Kukus Cokelat Karamel ini.

Buat Review dan Rating Resep Bolu Kukus Cokelat Karamel

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *