Bubur Ikan

Name: Bubur Ikan
Yield: 4
Ingredients: 150 g fillet ikan kakap, potong kotak; 1/2 sdt air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1.000 ml kaldu ayam; 125 g beras, cuci, tiriskan; 2 cm jahe, memarkan; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; 100 g sawi asin, potong-potong<p>Pelengkap:</p>; Cakwe; daun bawang iris,; wijen sangrai,; daun ketumbar

Eresep

Not Just Food

Jan. 11, 2013, 4:42 p.m. (12 years)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 11-01-2013 16:42:23
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bubur Ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bubur Ikan :

150 g fillet ikan kakap, potong kotak
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1.000 ml kaldu ayam
125 g beras, cuci, tiriskan
2 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
100 g sawi asin, potong-potong

Pelengkap:

Cakwe
daun bawang iris,
wijen sangrai,
daun ketumbar

Cara Membuat Bubur Ikan :

1 Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan 1/2 sdt merica bubuk.
2 Didihkan kaldu, masukkan beras dan jahe, masak hingga kental.
3 Masukkan kecap ikan, garam, sdt merica bubuk, minyak wijen, sawi asin, dan ikan kakap, masak hingga meletup-letup, angkat.
4 Sajikan dengan pelengkap.

#ikan #Bubur

← Resep Sebelumnya

Opor Ayam Dan Telur

Resep Selanjutnya →

Godok Batinta