Resep Bubur Mutiara

Bahan Bubur Mutiara :

• 800 ml air
• 100 g sagu mutiara
• 100g gula pasir
• 3 lembar daun pandan

• 200 ml santan dari 200 g kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 14 sdt garam

Cara Membuat Bubur Mutiara :

1. Didihkan 600 ml air, masukkan sagu mutiara, rebus hingga jernih. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus gula pasir dan daun pandan dengan 200 ml air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara, aduk rata.
3. Kuah: masukkan semua bahan, masak hingga mendidih.
4. Sajikan bubur mutiara dengan kuah.