Resep Bubur Rawon

Berikut ini adalah resep Bubur Rawon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Rawon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Rawon

Bahan Bubur Rawon :

  • 100 g beras, cuci, tiriskan
  • 500 ml kaldu
  • 2 lembar daun salam
Rawon:
  • 1 sdm minyak goreng
  • 100g daging rawon, potong 2 x 2 cm
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 200 ml air
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1 buah cabai merah
  • /2 buah keluak, ambil isinya
  • 1/2 sdm air asam
  • 1/2 sdt garam
Pelengkap:
  • Bawang goreng, sambal, dan kerupuk udang

Cara Membuat Bubur Rawon :

  1. Masak beras dengan kaldu dan daun salam hingga menjadi bubur kental, angkat. Sajikan dengan rawon dan pelengkap.
  2. Rawon: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan bahan lainnya, aduk, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Rawon ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Rawon

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *