Resep Bubur Kacang Merah

Berikut ini adalah resep BUBUR KACANG Merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, BUBUR KACANG Merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Kacang Merah

Bahan Bubur Kacang Merah :

  • 1 L air untuk merebus
  • 200 g beras ketan hitam yang sudah disosoh, rendam 2 jam, tiriskan
  • 5 cm jahe segar, memarkan
  • 150 g gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 1 kaleng (432 g) kacang merah kalengan, tiriskan
Saus Santan
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek, simpulkan

Cara Membuat Bubur Kacang Merah :

  1. Didihkan air, masukkan beras ketan hitam dan jahe. Masak hingga beras ketan 3/4 matang dan kental.
  2. Masukkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut. Tambahkan kacang merah, masak hingga semua bahan matang dan kental. Angkat.
  3. Saus Santan: Masak santan, garam, dan daun pandan hingga kental dan berminyak. Angkat.
  4. Taruh bubur kacang merah dalam 8 buah mangkuk saji bervolume 150 ml. Siram dengan 3 sdm saus santan. Sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Kacang Merah ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Kacang Merah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *