Resep Kacang Panjang Masak Tauco

Bahan Kacang Panjang Masak Tauco :

• 200 gram kacang panjang, potong-potong
• 75 gram daging sapi cincang
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 4 sendok makan tauco
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 6 buah cabai merah, buang bijinya potong kotak
• 50 ml air kaldu
• garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kacang Panjang Masak Tauco :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan tauco, garam dan air kaldu, aduk.
4. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga matang.
5. Kacang panjang masak tauco siap dihidangkan.