Resep Bubur Ketan Warna-Warni

Berikut ini adalah resep Bubur ketan warna-warni mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur ketan warna-warni bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Ketan Warna-Warni

Bahan Bubur Ketan Warna-Warni :

Bahan bola ketan
  • 150 gram tepung ketan putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 ml air
  • 4 tetes pewarna merah muda
  • 2 tetes pewarna hijau
  • air untuk merebus
Bahan bubur
  • 250 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1.000 ml air
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 50 gram tepung beras
  • 50 gram kacang madu, dicincang kasar

Cara Membuat Bubur Ketan Warna-Warni :

  1. Bola ketan: campur tepung ketan putih dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
  3. Bentuk adonan oval. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Bubur: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai larut. Angkat dan saring. Rebus lagi sampai mendidih.
  5. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras yang dilarutkan dengan santan. Masak sampai meletup-letup.
  6. Sajikan dengan taburan kacang madu.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Ketan Warna-Warni ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Ketan Warna-Warni

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *