Cah Bok Coy

Cah Bok Coy
Resep Cah Bok Coy

Bahan:
- 4 buah bok coy, siangi, rebus selama 1 menit.
-  uah bawang bombay, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 3 sdm saus tiram.
- 1 sdt garam.
- Merica secukupnya.
- 1 sdm minyak wijen.
- 200 cc air.
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Cara Membuat:
- Tata sayuran bokcoy dalam piring saji, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Bubuhi dengan saus tiram, garam, merica, air dan minyak wijen. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat dan siram keatas piring sayuran.
- Sajikan panas.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*