Resep Cake Kopi Toping Cokelat

Bahan Cake Kopi Toping Cokelat :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok makan kopi instan dan 150 ml susu cair hangat, dilarutkan
• 25 gram margarin, dilelehkan

• 25 gram vla instan
• 1/4 sendok makan cokelat bubuk
• 65 gram air es

Cara Membuat Cake Kopi Toping Cokelat :

1. Topping: kocok vla instan, cokelat bubuk, dan air es sampai lembut. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
2. Cake: aduk tepung terigu, baking powder, dan gula pasir sampai rata.
3. Kocok lepas telur, larutan kopi, dan margarin leleh. Tuang sedikit sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
4. Tuang di cetakan oval kecil yang dioles margarin.
5. Semprot atasnya dengan topping.
6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.