Cake ubi cokelat keju

Cake ubi cokelat keju
Resep Cake ubi cokelat keju

Untuk 12 potong

Bahan:
250 gram margarin
180 gram gula pasir
100 gram ubi putih, dikukus, dihaluskan
5 butir telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
1/2 sendok teh cokelat pasta
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan ubi putih. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkart cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
5. Tuang adonan cokelat di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang adonan putih di atas adonan cokelat. Tabur keju cheddar parut.
6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*