Resep Cake Moka Jeruk

Berikut ini adalah resep Cake moka jeruk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake moka jeruk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cake Moka Jeruk

Bahan Cake Moka Jeruk :

  • 4 kuning telur
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 bungkus sari jeruk bubuk (misal, Nutrisari)
  • 4 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh cream of tartar
  • 50 gram gula pasir
  • 25 ml minyak goreng
  • 1/4 sendok teh moka pasta
  • 1/8 sendok teh esens jeruk

Cara Membuat Cake Moka Jeruk :

  1. Kocok kuning telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan sari jeruk bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang ke kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan minyak goreng, esens jeruk, dan moka pasta. Aduk perlahan.
  5. Tuang di loyang tulban yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
  6. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cake Moka Jeruk ini.

Buat Review dan Rating Resep Cake Moka Jeruk

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *