Bahan Cake Tulban Cokelat :
- 250 gram margarin
- 100 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh esens vanili
- 6 kuning telur
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
- 6 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir halus
- 25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan
Cara Membuat Cake Tulban Cokelat :
- Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanili sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
- Tuang ke loyang tulban diameter atas 20 cm, bawah 15 cm, dan tinggi 10 cm yang dioles margarin. Taburkan kenari.
- Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Buat Review dan Rating Resep Cake Tulban Cokelat