Resep Cantik Manis Tape Ketan Hitam

Bahan Cantik Manis Tape Ketan Hitam :

• 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan
• 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
• 2 buah nangka, dipotong kotak
• 15 gram gula merah sisir
• 60 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan,disimpulkan
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Cantik Manis Tape Ketan Hitam :

1. Larutkan tepung hunkwe dengan 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
3. Didihkan lagi Tambahkan larutan tepung hunkwe Masak sampai meletup-letup, Angkat, Masukkan tape ketan hitam dan nangka. Aduk rata.
4. Sendokkan di atas plastik,Bungkus,Lipat dan biarkan dingin.