Resep Caramel Almond Slice

Bahan Caramel Almond Slice :

• 300 gram Terigu Segitiga Biru
• 4 gram Baking powder
• 100 gram Kelapa kering
• 20 gram Gula pasir
• 250 gram Mentega/margarin

• 4 butir Telur
• 1 gram Vanila essence
• 100 gram Kelapa kering
• 350 gram Gula palm
• 50 gram Almond slice

Cara Membuat Caramel Almond Slice :

1. Siapkan loyang ukuran 10x30 cm, oles dengan shortening putih dan beri kertas roti; sisihkan. Siapkan 2 loyang
2. Campur tepung, baking powder, kelapa kering, dan gula. Masukkan mentega, aduk rata.
3. Tekan adonan ke loyang, ratakan. Bakar di oven pada suhu 180ºC selama 15 menit. Dinginkan.
4. Setelah dingin, lapisi atasnya dengan lapisan atas, bakar lagi selama 20 menit. Dinginkan. Siap disajikan.
5. Untuk lapisan atas, campur telur dan essence, tambahkan kelapa kering, gula, dan almond slice, aduk rata.