Cracker Cup

Cracker Cup
Resep Cracker Cup

Bahan:
Tepung terigu protein rendah 225 gram
Gula halus 1 sendok teh
Margarin  150 gram
Kuning telur 2 butir
Garam 1/4 sendok teh

Isi:
Keripik jagung 150 gram, tumbuk kasar
Putih telur 1 butir
Gula halus 2 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Bubuk keju 1 sendok teh

Cara membuat:


1. Kocok Margarin  dan gula halus hingga lembut. Masukkan satu butir kuning telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Tambahkan garam, aduk rata.
3. Adonan isi: Kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula halus, kocok hingga rata. Masukkan bahan isi yang lainnya. Aduk rata.


4. Bentuk adonan kukis dengan cetak an bentuk mangkuk oval bersemir Margarin . Masukkan adonan isi hingga penuh.
5. Hias bagian atasnya dengan adonan kukis yang dipilin dan dibentuk jaringjaring. Lakukan hingga adonan habis.


6. Olesi bagian atas kukis dengan kuning telur.
7. Panggang kukis dalam oven bersuhu 150°C selama ± 35 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
8. Lepaskan kukis dari cetakan. Sajikan.

Untuk 360 gram

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*