Salty Cookies

Salty Cookies
Resep Salty Cookies

Bahan:
Margarin  200 gram
Kuning telur 3 butir
Tepung terigu protein rendah 250 gram
Tepung maizena 50 gram
Baking powder 1/4 sendok teh
Teri nasi 200 gram, goreng, tumbuk
Cabai merah 4 buah, buang bijinya, potong dadu kecil

Cara membuat:


1. Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak, sisihkan.
2. Kocok Margarin  hingga lembut.
3. Masukkan dua butir kuning telur sambil di kocok hingga rata.


4. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
5. Tambahkan setengah bagian teri medan yang sudah ditumbuk halus. Aduk rata. Gilas adonan setebal 0,3 cm.
6. Cetak adonan berbentuk segitiga.


7. Atur adonan di atas loyang bersemir Margarin . Olesi atasnya dengan kuning telur, taburi dengan sisa teri medan.
8. Taburi cabai merah di bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
9. Panggang dalam oven bersuhu 150°C hingga matang + 35 menit. Angkat.
10. Sajikan.

Untuk 500 gram

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*