Resep Cumi Bumbu Petis

Berikut ini adalah resep Cumi bumbu petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi bumbu petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cumi Bumbu Petis

Bahan Cumi Bumbu Petis :

  • 750 g cumi-cumi ukuran sedang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 g bumbu dasar II
  • 6 cm temu kunci, iris tipis
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut
  • 1 sdm petis ikan
  • 75 g kapri muda, bersihkan
  • 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Membuat Cumi Bumbu Petis :

  1. Kupas kulit ari cumi, buang kantong tinta dan tulang lunaknya. Cuci bersih.
  2. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi. Semat dengan lidi.
  3. Perciki cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  4. Masak bumbu dasar II, temu kunci, dan santan hingga mendidih.
  5. Masukkan petis dan cumi. Rebus hingga kuahnya mengental dan cumi lunak.
  6. Angkat. Taburi bawang merah goreng. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Bumbu Petis ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Bumbu Petis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *