Resep Iga bumbu merica hitam

Berikut ini adalah resep IGA BUMBU MERICA HITAM mudah dibuatnya dan rasanya lezat, IGA BUMBU MERICA HITAM bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Iga bumbu merica hitam

Bahan :

Bahan:
  • 2 liter air
  • 750 g iga sapi berdaging, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt merica hitam, memarkan
  • 1/2 sdt jahe parut
  • 3 sdm kecap asin
Bumbu:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 75 g bawang Bombay, iris kasar
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 100 g paprika hijau, buang bijinya, iris memanjang tipis
  • 1 sdm merica hitam, memarkan
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Didihkan air, rebus iga sapi bersama bawang putih, merica, jahe, dan kecap asin. Masak hingga daging iga lunak dan kuah habis. Angkat dan sisihkan.
  2. Bumbu: Panaskan minyak sayur dan minyak wijen.Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
  3. Tambahkan paprika hijau, aduk hingga layu.
  4. Masukkan iga berikut bumbunya, merica hitam, saus tiram, kecap manis dan garam.
  5. Masak hingga seluruh bumbu habis terserap. Angkat. Sajikan hangat.
  6. UNTUK 6 PORSI

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Iga bumbu merica hitam ini.

Buat Review dan Rating Resep Iga bumbu merica hitam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *