Iga Bakar Petis
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Iga bakar petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Iga bakar petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Iga Bakar Petis :
- 750 gram iga sapi
- 1 bungkus (60 gram) KOBE BUMBU BAKAR KECAP
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 butir kapulaga
- 5 cm kayumanis
- 2 butir asam kandis
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan petis
- 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa daun pisang untuk membungkus
- 75 gram daun kemangi
- 6 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm
Cara Membuat Iga Bakar Petis :
- 1 Rebus iga sapi, KOBE BUMBU BAKAR KECAP, daun jeruk, kapulaga, kayumanis, asam kandis, garam, petis, dan santan di atas api kecil sampai meresap dan bumbu kental.
- 2 Ambil daun pisang. Sendokkan dua potong iga. Tambahkan daun kemangi dan irisan belimbing wuluh.
- 3 Bungkus iga. Bakar sampai harum.
Sate Jeroan Bumbu Lengkuas
Kastengel Kacang
Review dan rating Iga Bakar Petis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
