Resep Cumi Tumis Kecombrang

Berikut ini adalah resep Cumi tumis kecombrang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi tumis kecombrang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cumi Tumis Kecombrang

Bahan Cumi Tumis Kecombrang :

  • 600 gram cumi, dipotong tebal 1 1/2 cm
  • 1 lembar daun kunyit, diiris tipis
  • 5 lembar bunga kecombrang, diiris tipis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
  • 2 buah cabai merah, dipotong 1 cm
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Cumi Tumis Kecombrang :

  1. Lumuri cumi dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun kunyit, bunga kecombrang, lengkuas, jahe, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.
  3. Tambahkan cumi. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Tumis Kecombrang ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Tumis Kecombrang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *