Menu

Sayur Tumis Tongkol

Eresep

Not Just Food

Sayur Tumis Tongkol
Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
5 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur Tumis Tongkol mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Tumis Tongkol bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Tumis Tongkol :

  • 100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 50 gram keputren, dipotong panjang
  • 100 gram kentang, dipotong panjang, digoreng berkulit
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air
  • 2 tangkai daun kemangi
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe.

Cara Membuat Sayur Tumis Tongkol :

  1. 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus  dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan tongkol asap. Aduk rata.
  2. 2 Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kacang panjang, keputren, dan kentang. Aduk rata.
  3. 3 Masukkan air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai kuah kental.
  4. 4 Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Rica-Rica Sayuran

Mini Rogout Roti

Review dan rating Sayur Tumis Tongkol

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Buah & Sayuran
Sayur Bobor
Eresep

Eresep,

Tumis Sayur
Tumis Taoge Kembang Tahu
Eresep

Eresep,

Buah & Sayuran
Sayur Oyong Bola Daging
Eresep

Eresep,

Tumis Sayur
Tumis Labu Taoge Kedelai
Eresep

Eresep,