Resep Tumis Jamur Tiram

Bahan Tumis Jamur Tiram :

• 100 gram jamur tiram, potong-potong
• 200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong
• 2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong serong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram. Aduk rata. Tambahkan tahu. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang