Rica-Rica Sayuran
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rica-rica sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rica-rica sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rica-Rica Sayuran :
- 100 gram cumi-cumi, dipotong kotak, dikerat-kerat
- 25 gram jagung putren, masing-masing dibelah dua
- 50 gram buncis, dipotong serong
- 50 gram daun singkong, direbus, dipotong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 5 buah cabai rawit, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 10 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng.
Cara Membuat Rica-Rica Sayuran :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus , daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
- 2 Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, jagung putren, cabai rawit, buncis, dan daun singkong. Aduk sampai layu.
- 3 Masukkan air kaldu ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Sayur Siram Kuah Kacang
Sayur Tumis Tongkol
Review dan rating Rica-Rica Sayuran
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
