Resep Tumis Tahu

Bahan Tumis Tahu :

• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm kecap asin
• garam secukupnya
• 1/4 sdt merica bubuk
• 200 ml kaldu.
• 1/2 sdt sagu, cairkan dengan 1 sdm air
• 1 sdm daun bawang iris

Cara Membuat Tumis Tahu :

1. Rebus tahu dengan bungkusnya selama 2 menit. Angkat, potong-potong ukuran 2 1/2 cm. 
2. Panaskan minyak 3 sdm dalam wajan anti lengket, goreng tahu hingga kecoklatan. 
3. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum. Masukan kecap asin, garam, merica, dan kaldu. Masak sampai mendidih. 
4. Masukan tahu. Tutup wajan selama 3 menit. Kentalkan dengan air tepung sagu. Taburi dengan irisan daun bawang.