Resep Es Campur

Bahan Es Campur :

• 300 g alpukat
• 300 g nangka
• 1 butir kelapa muda
• nata de coco
• kolang kaling
• cingcau
• roti tawar
• es batu serut
• susu kental manis

• 1 lt air
• 1 kg gula
• 1 sdm essens vanili

Cara Membuat Es Campur :

1. Sirup : rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan gula, lalu masukkan esens vanili.
2. penyajian : masukkan alpukat, nangka, kelapa muda, nata de coco bisa dengan airnya, kolang kaling, cincau, roti tawar. kemudian masukkan es serut dan siram dengan sirup, tambahkan susu kental manis diatasnya.