Ganebak Telur

Ganebak Telur
Resep Ganebak Telur

khas pontianak
BAHAN :
100 gram gula merah 
250 ml santan 
1 lembar daun pandan 
5 butir telur bebek 

BAHAN SIRUP: 
100 gram gula pasir 
100 ml air 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus santan, pandan, dan gula merah sampai mendidih. Saring. Dalam wadah lain rebus bahan sirup sampai mendidih. Sisihkan. 

  2. Aduk santan dengan telur lalu saring. Tuang ke pinggan tahan panas. Kukus selama 30 menit lalu sajikan dengan sirup. 

untuk 6 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*