cha kangkung belacan

cha kangkung belacan
Resep cha kangkung belacan

khas pontianak
BAHAN :
100 gram kangkung, potong-potong 
1 cm lengkuas, dimemarkan 
2 lembar daun salam 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
2 buah cabai rawit 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1 sendok teh belacan 
1/2 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. 

  2. Masukkan kangkung. Aduk hingga layu dan matang. Sajikan segera.

Untuk 3 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*