Mi Goreng Kangkung

Mi Goreng Kangkung
Resep Mi Goreng Kangkung

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih
50 g udang basah, kupas, sayat punggungnya
4 butir bakso sapi, belah 4
4 butir bakso ikan, belah 4
2 sdm kecap asin
200 g mi telur basah
2 sdm kecap manis
50 g kangkung, petik
sdt minyak wijen
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warns.
2. Masukkan bakso, kecap asin, garam, merica, dan mi yang sudah dicampur kecap manis. Aduk rata. Pinggirkan mi di sisi wajan.
3. Masukkan kangkung, aduk. Campur dengan mi, aduk kembali.
4. Masukkan minyak wijen, aduk, angkat. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*