Pelecing Kangkung

Pelecing Kangkung
Resep Pelecing Kangkung

bahan:
200 gram kangkung, dipotong-potong
1 sendok teh /2 buah jeruk limau, diambil airnya
50 gram kacang tanah, digoreng
100 gram taoge

bumbu halus:
3 cabai merah
2 cabai rawit
1 sendok teh terasi bakar
1 buah tomat
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

cara membuat:

1. Rebus kangkung dan taoge sampai matang. Tiriskan.
2. Aduk bumbu halus dan air jeruk limau.
3. Campur sayur dan bumbu. Taburkan kacangtanah goreng lalu sajikan.

Untuk 2 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*