Resep Gulai Kepiting

Berikut ini adalah resep Gulai kepiting mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai kepiting bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai Kepiting

Bahan Gulai Kepiting :

  • 2 buah kepiting, potong 2 bagian, kukus
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
  • 9 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1/2 cm jahe
  • 1 cm kunyit.

Cara Membuat Gulai Kepiting :

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kunyit, daun jeruk, dan garam. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan kepiting. Masak sambil diaduk di atas api kecil hingga meresap.
  3. Gulai kepiting siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Kepiting ini.

Buat Review dan Rating Resep Gulai Kepiting

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *