Resep Gulai Kambing Aceh

Berikut ini adalah resep Gulai Kambing Aceh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Kambing Aceh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai Kambing Aceh

Bahan Gulai Kambing Aceh :

  • 300 g daging kambing, potong-potong
  • 1/2 sdt cengkih bubuk
  • 1 sdt kayumanis bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt adas bubuk
  • 200 ml santan encer
  • 4 lembar daun jeruk
  • 200 ml santan kental dari 400 g kelapa
  • 2 buah asam sunti
  • Garam dan merica secukupnya
  • Bumbu, haluskan
    • 3 siung bawang putih
    • 5 butir bawang merah
    • 2 cm jahe
    • 4 buah cabai merah
  • Cara Membuat Gulai Kambing Aceh :

    1. Campur daging dengan bumbu halus dan bumbu bubuk, aduk rata.
    2. Masak di wajan hingga berubah warna.Tuang santan encer, masukkan daun jeruk, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
    3. Tambahkan santan kental, asam sunti, garam, dan merica, masak hingga meresap. Aduk, angkat, sajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Kambing Aceh ini.

    Buat Review dan Rating Resep Gulai Kambing Aceh

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *