Resep Gulai Kambing Madura

Berikut ini adalah resep Gulai Kambing Madura mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Kambing Madura bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai Kambing Madura

Bahan Gulai Kambing Madura :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt cengkih bubuk
  • 1/2 sdt kayumanis bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 400 g daging kambing, potong-potong
  • 600 ml air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air asam jawa
  • Bumbu, haluskan
    • 5 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 3 butir kemiri
    • 3 cm lengkuas
    • Garam dan merica secukupnya
  • Pelengkap
    • Bawang goreng, acar kuning sayuran, air jeruk limau
  • Cara Membuat Gulai Kambing Madura :

    1. Tumis bumbu halus hingga harum.
    2. Masukkan bumbu bubuk, daging, air, serai, daun jeruk, dan air asam, masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Kambing Madura ini.

    Buat Review dan Rating Resep Gulai Kambing Madura

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *