Resep Gulai Tunjang

Berikut ini adalah resep Gulai Tunjang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Tunjang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gulai Tunjang :

  • 500 gram kaki sapi
  • 600 ml air, didihkan
  • 400 ml santan dari 400 gram kelapa
  • 200 g rebung, iris, rebus
  • 1 buah asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sendok makan cabai merah giling
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat Gulai Tunjang :

  1. Rebus kaki sapi hingga empuk. Ambil kikilnya, potong serasi.
  2. Masak santan, rebung, kikil, bumbu halus, dan bahan lainnya hingga meresap dan kuah mengental.
  3. Gulai Tunjang siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Tunjang ini.

Buat Review dan Rating Resep Gulai Tunjang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *