Resep Opor Ayam

Berikut ini adalah resep Opor ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Opor ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Opor Ayam :

  • 1 ekor ayam, potong 15 bagian
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 9 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri goreng
  • 1/4 sendok teh jinten
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 1 sendok teh ketumbar.

Cara Membuat Opor Ayam :

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk hingga matang dan agak kental.
  3. Opor ayam siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Opor Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Opor Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *