Telur Bali

Telur Bali
Resep Telur Bali

Untuk 7 porsi

Bahan-bahan :
7 buah telur, direbus, dikupas
300 ml air
1 lembar daun salam
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh lada bubuk
minyak untuk menumis, secukupnya

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
7 buah cabai merah
6 buah cabai merah keriting
1 buah tomat

Cara membuat telur Bali:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
5. Telur Bali siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*