Bahan Ayam Tepung :
- ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- setengah sdt jahe parut/powder/cincang
- 1 sdt garam
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- setengah sdt merica
- garam
- 100 cc air rebusan ayam atau air hangat.
Cara Membuat Ayam Tepung :
- masak ayam dengan air dan bumbu halus, hingga air habis dan ayam lunak.
- tambahkan air bila perlu, angkat, dinginka
- celupkan tiap potong ayam dalam bahan untuk menggoreng. goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecoklatan. tiriskan.
Buat Review dan Rating Resep Ayam Tepung