Resep Mi Ayam Bangka

Berikut ini adalah resep Mi Ayam Bangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi Ayam Bangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Mi Ayam Bangka

Bahan Mi Ayam Bangka :

  • 300 g mi basah untuk mi ayam, siap pakai
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap asin
Taburan
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 g daging ayam, potong kecil-kecil
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
Pelengkap
  • 250 ml kaldu ayam, didihkan
  • 100 g sawi hijau, potong 4 cm, seduh air mendidih, tiriskan
  • 75 g taoge, seduh air mendidih
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm daun bawang iris halus.

Cara Membuat Mi Ayam Bangka :

  1. Didihkan air secukupnya, seduh mi hingga lunak dan tepungnya larut.Tiriskan.
  2. Selagi panas, aduk mi bersama minyak sayur dan kecap. Aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Taburan: Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
  4. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  5. Bubuhi kecap manis, kecap asin, air, merica, dan garam. Masak hingga kuahnya berkurang dan seluruhnya matang. Angkat.
  6. Taruh mi dalam mangkuk-mangkuk saji. Beri taburannya dan sajikan bersama pelengkapnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mi Ayam Bangka ini.

Buat Review dan Rating Resep Mi Ayam Bangka

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *