Resep Kari Dalca

Masakan kari dari negara jiran malaysia ini patut untuk kita coba, hidangan pendamping nasi ini bisa juga di nikmati dengan roti cane, bagaimana cara membuatnya, berikut ini resep Kari Dalca

Kari Dalca

Bahan Kari Dalca :

  • 200 gram kacang hijau kulit
  • 600 ml air
  • 100 gram daging sapi, cincang kasar
  • 2 buah tomat, potong potong
  • 100 ml susu cair
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
  • 1/8 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh adas
  • 3 cm kayumanis
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Kari Dalca :

  1. Rebus kacang hijau sampai mekar. Ambil air rebusannya 200 ml. Sisihkan
  2. Cincang kasar kacang hijau. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air kacang hijau, tomat, dan kacang hijau. Aduk sampai matang.
  4. Tuang susu. Masak hingga kental.
  5. Kari dalca siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kari Dalca ini.

Buat Review dan Rating Resep Kari Dalca

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *