Resep Salad Caesar

Salah satu salad klasik yang sangat terkenal yaitu Salad Caesar. Bahan utamannya selada Romaine yang segar dan renyah. menarik tentunya untuk dicoba sendiri membuatnya dirumah, bagaimana cara membuatnya ikuti resep berikut ini

Salad Caesar

Bahan Salad Caesar :

  • 350 gram selada romain, sobek-sobek
  • 4 lembar roti tawar, potong kotak dan oven sampai kering
  • 4 butir telur rebus, potong panjang 8 bagian
  • 70 gram beef bacon, potong kotak kecil dan sangrai sampai kecokelatan
  • 2 sendok makan keju parmesan
Bahan Dressing :
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 buah anchovy, cincang kasar
  • 1 sendok teh mustard
  • 1 sendok teh capers
  • 100 ml minyak zaitun

Cara Membuat Salad Caesar :

  1. campur kecap inggris, air jeruk lemon, bawang putih, garam, merica bubuk, anchovy, mustard, dan capers. Aduk rata.
  2. Masukkan sedikit-sedikit minyak zaitun. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan dressing sedikit ke dalam selada. Aduk rata.
  4. Tuang di piring. Sajikan bersama crouton, telur, dan beef bacon. Tabur keju parmesan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Salad Caesar ini.

Buat Review dan Rating Resep Salad Caesar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *