Resep Gulai nangka

Berikut ini adalah resep Gulai nangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai nangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai nangka

Bahan :

  • 300 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
  • 100 gram kol, dipotong-potong
  • 100 gram kacang panjang, dipotong-potong
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun kunyit, diikat
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
Bumbu halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit, dibakar
  • 3 cm jahe
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica
  • 3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

  1. Rebus bumbu halus, santan, daun kunyit, serai, asam kandis, dan daun jeruk sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan nangka, kacang panjang, dan kol. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai nangka ini.

Buat Review dan Rating Resep Gulai nangka

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *