Bahan Gulai Kepala Ikan :
Ukuran porsi: 4 orangBahan-bahan
- 850gramkepalaikankakap,potongjadi2
- 10lembardaunsalam
- 1batangsere,memarkan
- 1lembardaunpandan,sobek-sobek,ikat
- 750ccsantan
- 2sendok makankelapaparut,sangrai,tumbukhalus
- 3sendok makanminyak
- 5buahbelimbingsayur,belahjadi2
- 1sendok makanairjeruknipis
- 2sendok tehgaram
- 15buahcabaimerah
- 1cmkunyit,cincang
- 1cmjahe,cincang
- 7siungbawangmerah
- 3siungbawangputih
- 1sendok makanketumbar,sangrai
- 1/2sendok tehjinten,sangrai
- 1/4sendok tehadasmanis,sangrai
- 1/2sendok tehmericabubuk
- 1sendok makanasam
Buat Review dan Rating Resep Gulai Kepala Ikan